آموزش سبز کردن عدس برای سفره هفت سین
هر کی ننداخته بیایید با هم بریم تو کارش...
یک پیمانه عدس رو در آب خیس کنید و هر روزم آبشو عوض کنید و گاهی هم چکش کنید اگر آب کشیده بود بخودش دوباره بهش آب اضافه میکنیم
این از امروز...
دو روز...
آب عدسها رو خالی کرده و یک پارچه نخی را خیس کرده و عدس ها را داخلش میریزیم و روشو میپوشونیم و
کنترلش میکنیم اگر خشک شده بود با دست یا آبپاش نم دارش میکنیم.
نگاه کنید روز چهارم یکمی در اومده...
روز پنجم خیلی بیشتر جوانه ها رشد کردندو حالا داخل ظرف مورد نظر ریخته و پارچه ای را خیس کرده و روشون میندازیم و به غیر از اون هم با آبپاش آب بهشون میدیم و آب اضافه اون رو هم خالی میکنیم,اگر خالی نکنیم,بوی بدی میگیرند.
دستمال رو به این صورت روش قرار میدیم و در جایی که نه گرم باشد و نه سرد قرار میدهیم.
دستمال رو وقتی یکمی سبز شد دیگه از روش برمیداریم و حتما روزی حداقل سه بار بهش آب میدیم و آب اضافه را با کج کردن ظرف خالی میکنیم
روز هفتم نگاه کنید قشنگ بلند شده و از آب دادن بهش قافل نشوید و در نور قرارش بدین
این هم از روز نهم که همینجوری داره گوگولی واسه خودش رشد میکنـــــــــــه D:
سلامی چو بوی خوش آشنایی