کباب کوبیده,بدونه سیخ

مواد لازم برای 3 نفر
گوشت چرخ کرده=500 گرم
پیاز=2 عدد متوسط
نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه=به مقدار لازم
طرز تهیهابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با پیاز و نمک و فلفل خوب مخلوط کنید و به فرمی که در تصویر میبینید در بیاریدش و روی منقلی که توری یا سینی مخصوص داره گریل کنید.
+ نوشته شده در سه شنبه ۲۳ خرداد ۱۳۹۱ ساعت توسط شیما
|
سلامی چو بوی خوش آشنایی