مواد لازم

ماکارونی فرمی رنگی=500 گرم

خیارشور=400 گرم

زیتون سبز و سیاه=به مقدار لازم

کاهو=به مقدار لازم

کنسرو ذرت =1 استکان

سس مایونز=به مقدار لازم

آبلیمو=نصف استکان,میتوانید بیشتر هم بریزید

کالباس=200 گرم

نمک و پودر فلفل سیاه =به مقدار لازم

پودر سیر=کمی

تره فرنگی ریز خرد شده=به مقدار لازم

روغن زیتون=به مقدار لازم


طرز تهیه سالاد ماکارونی


قابلمه مناسبی را آب می کنیم و می گذاریم آب بجوشد.

یکی دو قاشق روغن مایع و نصف قاشق نمک در آب جوشان می ریزیم و ماکارونی را داخل قابلمه ریخته و می گذاریم ماکارونی کاملا نرم شود ولی له نشود.آن را در صافی می ریزیم و کمی آب سرد روی آنها میریزیم و میگذاریم تا آب آن گرفته شود.

کالباس و خیار شور را به اندازه بند انگشت خرد کنید.


سس مایونز را با آبلیمو و نمک و فلفل و پودر سیر و تره را با هم مخلوط کرده،اگر هم خواستید دیگه همش مایونز نباشه،میتوانید از مقداری ماست درون آن استفاده کنید.

همگی مواد را با هم مخلوط کرده و کمی از آن میل میکنید و ببینید نمک و آبلیمو آن خوب هست،اگر خوب بود،درون یخچال بگذارید تا خنک شود و بعد از خنک شدن کاهو را خرد کرده و داخل سالاد بریزید و نوش جان میکنید