ترشی لبو
مواد لازم:
لبو پخته شده= 7 عدد متوسط
سیر تازه= 2 حبه
پودر نعناع خشک و شوید= از هر کدام 1 قاشق غذاخوری
نمک= به مقدار لازم
سرکه= تا جایی که روی لبوها را بگیرد
طرز تهیه
لبوها را با قالبهای شیرینی پزی قالب بزنید یا اینکه میتوانید حلقه حلقه کرده و خردشان کنید،ولی قطرشان زیاد باشد بعد هم سیر را خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کرده و بعد از آن سرکه را تا جایی بریزید که روی ظرفتان را بگیرد و بعد از 3 روز آماده هستش اگر لوبها را قالب زدید و کنارهای آن دیگر قابل استفاده نبود میتوانید با آن ماست و لبو درست کنید،که طرز تهیه ماست و لبو هم در سایت موجود میباشد
+ نوشته شده در شنبه ۱۸ دی ۱۳۸۹ ساعت توسط شیما
|
سلامی چو بوی خوش آشنایی