مواد لازم برای این اندازه ای که در عکس مشاهده میکنید:

ماست کمی سفت و کمی ترش=500 گرم

خیار رنده شده(بزرگ)=2 عدد متوسط

سرکه یا آبلیمو= 1 قاشق چایخوری

سیر رنده شده= 3 حبه

نمک=به مقدار لازم

روغن زیتون=2 قاشق چایخوری(دلخواه)

شوید خرد شده =1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:


همگی مواد را با هم مخلوط می کنیم.(این سس یک سس یونانی هستش تقریبا مثل ماست و خیار خودمونه که یونانی ها بهش میگنTsatsiki)موارد مصرف این سس در سیب زمینی های آپز شده و دونر کباب و گیروس