پوره سیب زمینی
سلاممممم به دوستااااااان عزیزممممممممممم،وااااااااااای که دلم برای همتوننننن تنگولیده،همه دیگه الان دارید عید بازی میکنید و کلی کیف میکنید،به جای ما هم عید بازی کنید و خوش باشیددددددددد.
مواد لازم:
سیب زمینی=4 عدد بزرگ
از این کره طعم دار هم که قبلا آموزش داده بودم ،۲ قاشق غذاخوری سرخالی این هم لینکش کره با مخلوط سبزیجات(به زبان آلمانیKräuterbutter)
شیر = یک پیمانه خیلی سر خالی
نمک و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی را بگذارید خوب بپزه و بعد پوستشو بگیرید و با گوشت کوب خوب لهش کنید،ولی با گوشت کوب برقی لهش نکنید چون حالت چسبندگی پیدا میکنه و خوب نمیشه و بعد شیر را هم اگر همیشه میجوشانید و بعد مصرف میکنید،اول بجوشانید و بعد به سیب زمینی له شده که روی حرارت ملایم هست اضافه کنید و بعد هم کره و نمک و فلفل را اضافه کنید و بعدشم همرو با هم خوب مخلوط کنید.
نوش جان
+ نوشته شده در دوشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۸۸ ساعت توسط شیما
|
سلامی چو بوی خوش آشنایی